БарменСити — это профессиональное сообщество барменов и клуб, объединяющий представителей индустрии по всей России. Проект сочетает тренинги, мастер-классы, практические форматы, мероприятия и живое общение внутри барного комьюнити.
Сегодня различные мероприятия проекта ... и Екатеринбурге. Ежегодно проводятся мероприятия и в других городах России. Только за этот год в Казани, Сочи, Ростове-на-Дону, Перми, Томске и Новосибирске прошли мастер-классы проекта. Присутствующие остались довольны!
От Екатеринбурга до всей России и более десяти лет в индустрии
Конкретные результаты сотрудничества
BarmanCity — это платформа, которая даёт измеримый результат для брендов и заведений. Мы работаем с профессиональной аудиторией, влияющей на продажи напрямую. Рассматриваем предложения из всех городов.
Для Москвы, Санкт-Петербурга и Екатеринбурга, где регулярно проходят наши тренинги мы готовы к партнерству с заведениями на эксклюзивных условиях: закрываем все ваши потребности в персонале, который сразу готов к работе, а от вас ожидаем соблюдение всех договоренностей и положительную обратную связь от участников наших проектов.
Рост продаж и внедрение в меню
На примере сотрудничества с Jameson:
+27% рост продаж в участвующих заведениях
+34% увеличение присутствия в коктейльных картах
до 60% барменов начали рекомендовать продукт гостям
Обучение превращает продукт в осознанный выбор бармена
Быстрый запуск нового продукта
Кейс с Beefeater:
70% участников внедрили продукт в течение месяца
+22% рост первичных закупок
20+ новых коктейлей в меню баров
Продукт сразу начинает работать в индустрии
Рост выручки заведений
Формат мероприятий в Москва:
+180% к дневной выручке
+65% рост среднего чека
до 50% новой аудитории
Событие привлекает не просто гостей, а релевантную публику
Средние показатели по проектам
BarmanCity влияет на тех, кто формирует рынок
+20–35% рост продаж
до 70% внедрения продукта после мероприятий
+30–60% рост присутствия в меню
Ты не просто слушаешь — ты работаешь, пробуешь и соревнуешься
Проект объединяет сотрудников, заведения и партнеров индустрии по всей России.
Участники наших тренингов хотят работать в заведениях различных форматах: • сетевые • авторские • коктейльные бары • ночные клубы • отели • лаунж-бары • рестораны • караоке-бары • гостиницы
Поэтому наш проект сотрудничает с заведениями различных форматов, брендами и профессиональными площадками в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге и других городах.
Число наших партнеров в HoReCa > 500 и продолжает расти, присоединяйтесь!
Информационный этап Структурированные материалы по направлению: Менеджер
Практический этап Семь индивидульных сессий с экспертами индустрии: офлайн - три, онлайн - четыре
Дополнительно - Онлайн сессия обратной связи по итогам прохождения двух этапов - Стажировка в реальных условиях - Содействие в трудоустройствие
Направление - Менеджер.
96 000₽
81 000₽
БарменСити
Мы стремимся к тому, чтобы каждый сотрудник заведения - участник наших тренингов и мастерклассов стал настоящим профессионалом, способным предоставить гостям высококлассный сервис. Наши тренинги сочетают в себе, как видеоматериалы для теоретиской подготовки, так и практические консультации с экспертами индустрии, а после возможность отточить полученные навыки в реальном заведении и за коротких срок начать успешно развиваться в выбранном направлении
Тренинги
Готов расти в индустрии? BarmanCity — это место, где бармены становятся профессионалами. Неважно, на каком ты уровне сейчас — важно, куда ты хочешь прийти.
Как развивается новичок-участник наших тренингов
Участник получает доступ к материалам, сервисам и инфраструктуре проекта по выбранному направлению, для него структурирована вся необходимая информация, самому искать ничего не нужно.
Практические активности и работа на реальном профессиональном обрудовании с первого дня
Проверка навыков и готовности к работе в барной сфере на сессии обратной связи, с возможностью пройти ее несколько раз, для успешного дальнейшего развития в индустрии
Возможность получить опыт в партнерских заведениях проекта в реальных условиях
Сообщество, мероприятия, новые знакомства и содействие в дальнейшем профессиональном росте и успешной карьере